17.8.12

Thức dâng của mẹ và Dạ Lai Hương

Dạ Lai Hương, Chả Chay

Sáng nay, tôi cùng mẹ ngồi gói mấy đòn chả chay. Hai mẹ con quây quần bên nhau rất hạnh phúc.

16.8.12

Ăn thịt chỉ là một thói quen

Dạ Lai Hương, Tàu hủ ky, Gà chay

Có những người bạn nói với tôi rằng thật ra họ cũng không thích ăn thịt. Rồi khi thấy mấy cảnh giết mổ thì tự nhiên cũng không muốn ăn nhiều nữa. Nhưng mà họ lại không thể bỏ được. Lý do là vì cảm giác dai dai trong khi ăn và mùi vị của nó. 

15.8.12

Thăm Xóm Gạo Lứt Sống Vui

(Charming Viet Nam) Lần theo một vài bài viết trên facebook với tên Dạ Lai Hương, tôi tìm đến “Xóm gạo lứt sống vui”Ấp Rạch Kiến (Ấp 9), xã Thanh Tuyền, huyện Dầu Tiếng, Bình Dương. Đập vào mắt tôi là chiếc bảng màu vàng đất ghi dòng chữ “Xóm gạo lứt sống vui”.


9.8.12

Vì sao tôi đưa em (anh, chị) về Xóm Gạo Lứt?

ảnh Dạ Lai Hương, Xóm Gạo Lứt

Hôm vừa rồi, dì Tư có hỏi tôi về tình hình một số người bạn đã từng theo chân tôi về Xóm Gạo Lứt. Tôi trả lời rằng thật sự thì chuyện của họ bây giờ ra sao tôi cũng không quan tâm lắm. Tất nhiên là dì Tư hiểu ý của tôi. Nhưng nếu là người khác thì e là sẽ có một số cách hiểu sai khác. Dường như là tôi đã viết một bài tương tự nhưng bài đó dài dòng quá. Vậy nên tôi muốn dùng bài viết ngắn này để nêu rõ ra những ẩn ý đằng sau.

5.8.12

Nửa ngày ở nhà Ohsawa

Tương Miso, Dầu mè nguyên chất, Ăn gạo lứt muối mè, ảnh Dạ Lai Hương, Dạ Lai Hương

(Dạ Lai Hương - XomGaoLut.info) Tấm ảnh trên đây là những món quà mà tôi được nhận ở nhà Ohsawa buổi thứ 6 (3.8.2012) vừa rồi.